Thực hiện Kế hoạch số 65/KH-UBND-VX ngày 23 tháng 3 năm 2022 của Ủy ban nhân dân quận Tân Bình về việc tiếp tục thực hiện mô hình chợ thí điểm đảm bảo an toàn thực phẩm tại chợ Phạm Văn Hai năm 2022 và Kế hoạch số 101/KH-BCĐLNATTP ngày 12 tháng 4 năm 2022 của Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm quận Tân Bình về triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2022 với chủ đề “Tiếp tục nâng cao vai trò, trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng nông sản thực phẩm trong tình hình mới”. Thời gian triển khai từ 15/4/2022 đến 15/5/2022.
Ngày 22/4/2022 vừa qua, Trung tâm y tế quận Tân Bình đã phối hợp Ban quản lý chợ Phạm Văn Hai tổ chức tuyên truyền, tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm tại Hội trường chợ Phạm Văn Hai quận Tân Bình với gần 200 người tham dự. Thành phần tham dự là đại diện thành viên Ban quản lý chợ và các tiểu thương kinh doanh, chế biến thực phẩm tại các quầy sạp của chợ Phạm Văn Hai.
Ths. Trần Thị Thủy Cúc – Trưởng khoa ATTP báo cáo nội dung
Thông qua các buổi tuyên truyền, tập huấn giúp thương nhân chợ Phạm Văn Hai kịp thời cập nhật những quy định pháp luật về đảm bảo an toàn thực phẩm. Tại buổi tập huấn, Ths. Trần Thị Thủy Cúc - Trưởng Khoa An Toàn Thực Phẩm đã phổ biến các nội dung về kiến thức đảm bảo an toàn thực phẩm và các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm như Luật An toàn thực phẩm, Nghị định 115/2018/NĐ-CP, Nghị định 124/2021/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định 115/2018/NĐ-CP quy định xử phạt hành chính về an toàn thực phẩm; Tiêu chuẩn TCVN 11856:2017 về quy định các yêu cầu chợ kinh doanh thực phẩm; Thông Tư 43/2018/TT-BCT quy định về quản lý an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm của Bộ Công Thương; Thông Tư 38/2018/TT-BNNPTNT quy định việc thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; Các kiến thức về phòng chống ngộ độc thực phẩm, cách lựa chọn thực phẩm an toàn; Hỗ trợ, hướng dẫn thương nhân thực hiện việc ghi chép sổ lưu trữ thông tin sản phẩm; Trang bị nhãn phụ thông tin xuất xứ nguồn gốc các thực phẩm đúng quy định của pháp luật.
Sau buổi tuyên truyền, tập huấn 100% thương nhân tham dự đã được làm bài kiểm tra lượng giá kiến thức về an toàn thực phẩm. Đây là chuỗi hoạt động cao điểm nhằm tuyên truyền, hướng dẫn công tác đảm bảo an toàn thực phẩm; tuyên truyền giúp người dân hiểu đúng, dùng đúng thực phẩm để bảo vệ sức khỏe của cá nhân, gia đình và toàn xã hội; tiếp tục nâng cao vai trò, trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng nông sản thực phẩm trong tình hình mới, chú trọng quản lý nguồn gốc, chất lượng hàng nông sản thực phẩm, góp phần phấn đấu hoàn thành đạt chuẩn “Chợ thực phẩm an toàn” năm 2022.
Lê Thị Hồng Lý